Nuestros valores
Tés e infusiones
hechos a mano en Francia.
FBKT es una empresa familiar y una de las pocas plantas de ensamblaje de té/infusiones de Francia. Nuestras oficinas y nuestra planta de producción se encuentran en el Loira.
Nuestra pequeña PYME emplea a 20 personas a tiempo completo (casi la mitad de las cuales viven en el pueblo), por lo que podemos gestionar todas nuestras actividades internamente: compra de materias primas y plantas, plantación, creación de recetas, mezclas, ventas/ADV, comunicaciones, calidad, etc. Todo se decide conjuntamente y en nuestras oficinas.
Fabricamos nuestra propia gama de tés en pirámides individuales de PLA (almidón de maíz sin bioplásticos ni remolacha/caña de azúcar, 100% biodegradables en 5 semanas y compostables).
Todos nuestros productos son ensamblados a mano por el equipo, incluidas las cajas de té de nuestra gama bistro (ensambladas en el taller, cajas montadas y rellenadas a mano) y nuestros calendarios de Adviento.
También hemos optado por trabajar únicamente con minoristas independientes y con la hostelería y la restauración Premium, y por ser rigurosamente selectivos con todos nuestros socios comerciales (proveedores, clientes revendedores, etc.) para poder seguir siendo libres de ser artesanos creativos y mantener la calidad de nuestros productos y servicios.
Té natural de alta gama
Los 300 tés e infusiones (muchos de ellos certificados ecológicos por Ecocert) se elaboran con ingredientes cuidadosamente seleccionados por su sabor y sus beneficios para la salud.
- Ingredientes naturales y mínimamente procesados: generosos trozos de frutos secos, coloridos pétalos de flores, fruta confitada gourmet y cálidas especias.
- Nuestros tés e infusiones garantizan sabores 100% naturales
- Compramos el 98% de nuestras materias primas de forma ecológica y todas ellas a través de canales de distribución cortos. Gracias a PLANTING, ¡nuestro objetivo es producir nosotros mismos el 20% de nuestras plantas!
- Riguroso control de calidad durante la selección de las materias primas, el proceso de fabricación y la selección de nuevas mezclas: catadas y analizadas en laboratorio.
- Tés del mundo seleccionados in situ por nuestros sumilleres de té, en los lugares más recónditos de China, India, Japón, Vietnam...
Crear recetas de té
Nuestro equipo de epicúreos se guía por los placeres de los sentidos, las delicias gourmet y la búsqueda de un equilibrio en boca digno de los mejores platos gastronómicos.
Nuestras infusiones y recetas de té se diseñan con espíritu creativo y se elaboran a mano en nuestro taller. Para crear una nueva receta o seleccionar un té original, nos reunimos todos, con nuestras diferentes personalidades, alrededor de la mesa para degustar, pensar e intercambiar ideas…
Las mezclas se estudian por su atractivo visual, el equilibrio de sus sabores y gustos, el color del licor para que su bebida actúe armoniosamente sobre cada uno de sus sentidos.
Podemos realizar decenas de pruebas para encontrar la combinación perfecta.
Té ecológico
y una marca eco-responsable.
Desde 2018, contamos con la certificación de un gran número denuestros tés e infusiones y, sobre todo, tomamos a diario la decisión de abastecernos casi exclusivamente de materias primas ecológicas.
Nuestros tés e infusiones ecológicos están certificados por Ecocert FR-BIO-01 y, por tanto, cumplen el reglamento 84/2007 sobre la producción y transformación de productos procedentes de la agricultura ecológica, que garantiza que las materias primas utilizadas en nuestras recetas (tés, plantas, frutas, especias…) se cultivan sin pesticidas ni abonos químicos.
La elección de trabajar ecológicamente forma parte de un enfoque global eco-responsable para limitar los residuos y el impacto de nuestra actividad comercial en el medio ambiente.
- Hemos establecido contratos marco con los productores para fomentar los canales cortos de distribución.
- Reutilizamos todo el cartón
- Utilizamos productos de limpieza respetuosos con el medio ambiente para mantener nuestras instalaciones
- Hemos prohibido el uso de vajilla desechable (sin hiladores, sin vasos, etc.) en nuestras degustaciones y en nuestras actividades diarias.
- Todos los residuos de plantas y té (residuos orgánicos) van a parar al compost
- Sólo tomamos té y café a granel (el café lo tuesta un artesano en nuestro taller).
- Las pirámides de nuestra gama bistro están fabricadas con PLA, que es 100% compostable y no contiene bioplásticos.
- Animamos a nuestros clientes a que nos devuelvan sus latas y bolsas para rellenarlas, con una reducción de 20 cts como bonificación.