Na de lancering in 2021 en de eerste acclimatisatie-, stek- en droogproeven… Het wordt menens op de FBKT Plantage, waar onze percelen van 2 hectare, op een steenworp afstand van de werkplaats, zich klaarmaken om de ongeveer 28.400 aromatische en medicinale planten, tuinplanten en theestruiken te ontvangen die dit jaar zullen worden geplant!
FBKT, La Plantation: een herinnering aan het project!
La Plantation is ontstaan uit onze wens om korte distributiekanalen te combineren met een vermindering van onze ecologische voetafdruk (die, laten we dat niet vergeten, een belangrijk thema is in ons bedrijf), autonomie ten opzichte van onze grondstoffenleveranciers, een impuls voor onze landelijke omgeving (de helft van onze medewerkers woont in het dorp) en het welzijn van onze medewerkers (ja, want we eten allemaal graag biologisch en genieten van onze gratis groentemanden!)….
Het doel is om 20% van de grondstoffen voor onze theeën en infusies zelf te produceren, met behulp van biologische methoden.
Na een experimentele fase in de lente/zomer van 2021, waarin we 5 verschillende ecotypes theestruiken konden acclimatiseren en onze oogst-, snij- en droogtests op aromatische planten konden uitvoeren (zie artikel), is de productiefase nu van start gegaan op onze twee percelen.
28.000 planten en groenten om te kweken!
Op een perceel van 1,3 hectare zullen 15.000 aromatische en medicinale planten en 13.000 tuinplanten worden geteeld. Op dit terrein wordt momenteel een kas van 8 m x 40 m gebouwd: deze zal dienen als kwekerij en onderdak bieden aan enkele wintergroenten voor de groentemanden van de werknemers.
De wichelroedeloper heeft ook de aanwezigheid van een natuurlijke bron op het perceel vastgesteld, op een diepte van ongeveer 3m20. We hebben dus een bron van 4m3 kunnen installeren waarmee we de plannen kunnen irrigeren met volledig respect voor de hulpbronnen van de planeet, zonder dat we huishoudelijk water nodig hebben (water dat terugkeert naar de aarde, zonder verloren te gaan).
400 theestruiken in de Loire!
Het ecotype van de Camelia sinensis dat het best presteerde tijdens onze zomer en winter in de Loire zal worden geplant op een perceel van 7.000 m2 dat is geselecteerd vanwege de helling en de ligging.
Dit zijn de eerste theestruiken die in de regio Auvergne-Rhône-Alpes worden geplant: over 3 of 4 jaar zullen ze ons in staat stellen om de Franse theeproductie, die momenteel op het Franse vasteland wordt geoogst (ongeveer 50 kg), te “verdubbelen”.
Tegelijkertijd hebben we een derde perceel van 2,3 ha. in voorbereiding voor aanplant in 2023.
Julien David, oprichter van Fabrikathé, geeft uitleg over het planten van de theestruiken in de podcast van het programma 5u-6u30 van Europe Matin op 3 november 2021 (vanaf ongeveer 19’2): https://www.europe1.fr/videos/embed/4075000
Het project FBKT LA PLANTATION wordt medegefinancierd door de EUROPESE UNIE als onderdeel van het Europees Landbouwfonds voor Plattelandsontwikkeling (ELFPO) en door het MINISTERIE VAN LANDBOUW EN VOEDSEL als onderdeel van het FRANCE RELANCE plan:
