Après son lancement en 2021 et les premiers tests d’acclimatation, de découpe, de séchage… Les choses sérieuses commencent à la Plantation FBKT où nos parcelles représentant 2 hectares et situées à deux pas de l’atelier, se préparent à recevoir les quelques 28400 plants de plantes aromatiques et médicinales, maraichage et autres théiers destinés à être plantés cette année !
FBKT, La Plantation : rappel du projet !
La Plantation est issue de notre volonté d’allier circuit court, réduction de l’empreinte carbone (qui rappelons-le, est lourde dans notre métier), autonomie par rapport à nos fournisseurs de matières premières, dynamisation de notre territoire rural (la moitié de nos salariés habitent le village), bien-être de nos salariés (eh oui, car nous aimons tous manger bio et profiter de nos paniers de légumes gratuits !)….
L’objectif est de nous permettre de produire par nous-même et en bio 20% de nos besoins en matières premières entrant dans la composition de nos assemblages de thés et infusions.
Après une phase expérimentale au printemps-été 2021 qui nous a permis d’acclimater 5 écotypes de théiers différents et d’effectuer nos tests de récolte, découpe, séchage sur les plantes aromatiques (voir article) ; la phase de production est désormais lancée sur nos deux parcelles.
28000 plants de plantes et de légumes à cultiver !
Une parcelle de 1.3 hectare est destinée à accueillir 15000 plants de plantes aromatiques et médicinales ainsi que 13000 plants de maraichage. Sur cette partie, une serre de 8 m X 40 m est actuellement en cours de montage : elle servira de pépinière et abritera quelques légumes d’hiver pour les paniers de légumes des salariés.
Le sourcier est également intervenu pour identifier la présence d’une source naturelle sur la parcelle, située à environ 3m20 de profondeur. Nous avons donc pu installer un puits de 4m3 qui nous permettra d’irriguer les plans en total respect des ressources de la planète, sans apport d’eau domestique (une eau qui retourne à cette même terre, sans déperdition).
400 théiers dans la Loire !
L’écotype de camelia sinensis qui s’est le mieux comporté durant notre été et notre hiver dans la Loire va être mis en place sur un terrain de 7000m2 sélectionné pour sa pente et son exposition.
Ce sont les premiers théiers plantés en région Auvergne-Rhône-Alpes : ils nous permettront de « doubler », d’ici 3 ou 4 ans, la production française de thé, actuellement récoltée en métropôle (environ 50 kg).
Parallèlement, nous disposons d’une troisième parcelle de 2.3 ha. en préparation céréales en prévision d’une plantation 2023.
Julien David, fondateur de la Fabrikathé, explique la plantation des théiers dans le podcast de l’émission 5h-6h30 d’Europe Matin du 3 novembre 2021 (début aux alentours de 19’2): https://www.europe1.fr/videos/embed/4075000
Le projet FBKT LA PLANTATION est cofinancé par l’UNION EUROPÉENNE dans le cadre du Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural (FEADER) et par le MINISTERE DE L’AGRICULTURE ET DE L’ALIMENTATION dans le cadre du plan FRANCE RELANCE :
